作者：weidy发布时间：2024-05-27 17:15:04
茉酸奶被爆出了食品安全问题，采用换标签的方式来继续使用过期的原料一度登上了微博热搜，引起了人们对于食品安全的担忧，茉酸奶发布致歉公告称安排涉事4家门店即刻闭店，快来一起看看吧！
5月27日，茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔引热议，店员称顶多拉肚子。多个关于#茉酸奶#的相关话题引发热议。曝光视频显示，2024年2月至5月上旬，新京报记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。
事实上，早在今年3月，上海市消保委就点名茉酸奶，质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。
5月27日下午，针对媒体报道的“茉酸奶门店使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题，茉酸奶官方发布致歉声明：针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。此外，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致检查，并对所有员工定期进行培训和考核。声明表示，本次事件反映出门店日常管理中的严重失误，在此向大家表达诚挚的歉意。
