作者:wjs发布时间:2024-06-15 13:51:38
最近在浙江宁波有一对经营饭店的姐妹在医院居然同时检查出了肺癌,接下来小编就为小伙伴们带来详细的介绍,感兴趣的用户就来看看吧!
近日,宁波人阿靖(化名)一家最近接连传来噩耗:47岁的大姐阿靖和44岁的二姐阿崝(化名),同时查出肺癌。
医生了解后得知,姐妹俩没有吸烟史,但共同经营着一个小饭馆,日常不仅张罗里里外外,忙时还都做厨娘,煎、炒、炸、烤样样做得好、搞得来。
她们不仅比日常家庭主妇做菜的频次高,而且烹饪时温度高、油烟大。
目前已有很多科学研究表明,油烟跟肺癌的发生有关系,厨房油烟中含有苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯……都属于世界卫生组织明确公布的“1类致癌物”。
医生建议,使用抽油烟机千万不要大开窗户,窗户大开加速厨房空气对流,不仅让抽油烟机的吸力减弱、吸油烟效果大打折扣,还会导致油烟到处乱窜,容易沉积在油烟机和墙壁上。
但也不能把窗户紧紧关闭,让“厨房负压”缺少空气,而是留出一条小缝,这样油烟机反而能更好地工作。